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神农百花蜜

神农百花蜜是湖北省神农架林区的特产,系本地土蜂采集林海百花之精华酿造的百花蜂蜜,地理标志保护产品,无可替代的野生优质蜜源植物、本地传统的中华蜜蜂,古老的养殖方式,成就了神农百花蜜。下面我们就一起来看一看神农百花蜜的详细内容介绍吧!

神农百花蜜

特点

神农百花蜜粘稠流体状呈琥珀色或深琥珀色,有自然花香(草药香浓郁),馨香甘甜润不刺喉,5℃以下会结晶,晶粒细腻。

神农百花蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等营养物质,是浓缩的天然药库。经多次检测对比,神农百花蜜与普通蜂蜜质量有明显区别:蜂蜜矿物质含量丰富,果糖含量比普通蜂蜜高5-15%,淀粉酶活性更是普通蜂蜜的2-4倍。

《神农本草》,记载百花蜜历来是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,被列为上品。

产地介绍

地处鄂西北的神农架,以独特的自然资源和丰富的生物资源著称于世。神农架有“华中屋脊”之称,平均海拔1700米,海拔高、气温低,年平均气温7.9摄氏度,神农架的中华小蜜蜂分布在海拔1000到2500米的区域。

神农架山深林密,以自然生长的野生蜜源植物为主,蜜源植物虽多,但分布不集中,多种蜜源植物交错开花,很难生产单一花蜜,让善于采集大面积单一蜜源植物的意蜂等西蜂毫无用武之地。这些因素无意中令神农架为中华小蜜蜂保留了一片世袭的领地,成为未受任何外来蜂种污染的“中蜂乐土”。

神农架优质野生蜜源区,野生优质蜜源植物、本地传统的中华小蜜蜂、古老的生态养殖方式,成就了神农百花蜜纯天然无污染,兼有治病、保健、美容等功效的高品质。国家质量监督检验检疫总局批准神农百花蜜为地理标志保护产品。

蜜蜂介绍

神农架林区分布的中华蜜蜂,属于中华蜜蜂华中生态型,是东方蜜蜂的一个品种,其体小,飞行敏捷,具有抗螨、抗逆性强、抗病、抗寒能力强等优良特性;采用传统圆形或长方形木制蜂箱,定地放蜂;自然巢脾,自然王台,单王繁殖;野生艾叶烟熏消毒,一年取蜜1—2次。

特产历史

神农架有2000多年的养蜂历史,蜜源植物丰富,野生药用植物及花卉的花粉都是优质蜜源,产出的蜂蜜是极具地方特色的“神农百花蜜”。

在物质匮乏的年代,蜂蜜一直是神农架人招待贵客的首选,每当家里来了贵客,好客的神农架人就会拿出珍贵的蜂蜜做出各种美食招待贵客,蜂蜜拌饭、蜂蜜蘸荞麦粑、蜂蜜炒腊肉、蜂蜜蘸烧土豆、在来一杯蜂蜜烧酒这些都是招待贵客的上等品。随着时代的变迁蜂蜜用途也越来越广泛,蜂蜜富含有氧自由基,可以抗皱、祛斑,是天然的美容圣品,蜂蜜含有维生素和多种对人体有益的微量元素以及果糖、葡糖糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶,可以滋养、润燥、排毒,为我们的肝、肾保驾护航。

特产故事

故事一,在神农架 一只中华小蜜蜂要酿出一公斤蜂蜜需往来飞行30万公里,吸吮1200万个花朵的汁液,蜜蜂是非常珍惜自己的劳动成果的,相传在经济不发达的年代,如果谁家收割了蜂蜜就会给左邻右舍或亲朋好友送一点,收到蜂蜜的人就会回礼,在装蜂蜜的容器里放一点大米,如果不回礼的话,蜜蜂就会飞走不再酿蜜,回礼越多来年的蜂蜜就会越多,其实这算是对蜜蜂辛勤劳动的尊重吧!

故事二,始祖炎帝神农氏,是华夏时期中原蛴氏部落女登的儿子,女登向来崇拜蜜蜂,女登的蛴氏部落大面积的放养蜜蜂,为了寻找一位可以引领族人采蜜酿蜜的“蜂王”后代,女登诞下了神农氏炎帝,为传承母亲的养蜂事业和了族人的甜蜜生活,炎帝来到了神农架,神农架的原始森林有太多名贵药物和奇珍生物,为蜜蜂提供了充足的名贵花蜜,神农氏炎帝不仅在神农架创造了人类第一道甜品—蜂蜜,更是发现这片神奇的土地,神农氏炎帝不仅在这片神奇的土地上续写着华夏天然原生态养生的历史和文明,更是尝遍百草,教人医疗与农耕,为人类做出了许多贡献。

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关于作者: 清江烟雨

湖北黄冈人,湖北十堰女婿,致力于推广家乡特产、土特产!有志同道合的老乡或其他朋友也可加我微信交流:zfm1998 微店地址:https://jgcy.weiyianwds.com/?did=1083325

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