武当榔梅

2018年12月26日22:51:14 发表评论

武当榔梅为湖北省十堰市丹江口市特产水果,中国国家地理标志产品,榔梅是产自榔梅树上的一种果树,其果实既可鲜食,又可加工果酒、果脯、果冻。下面我们就一起来看一看武当榔梅的详细内容介绍吧!

武当榔梅

特点

武当榔梅品质特征突出,果实橙黄色,果皮光洁细腻、光泽度好,果肉鲜艳、肉质柔软致密,口感芳香,风味甘甜,汁液丰富,酸甜适度。不仅金相玉质,外观诱人,而且风味爽口,酸甜适度,营养价值丰富。李时珍在《本草纲目》中记载:“榔梅,只出均州太和山”。“实〔气味〕甘、酸,平,无毒。生津止渴,清神下气,消酒。”

产地介绍

武当山有榔梅树,此树结的果实叫榔梅果。 明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“榔梅,只出均州太和山”。古时武当山叫太和山,地理位置均州。也就是说,榔梅只出产在武当山,其他地方绝无仅有。 正因为榔梅只出在武当山,物以稀为贵,所以就有许多神奇之处。武当榔梅的种植范围覆盖武当山特区、龙山镇、均县镇、习家店镇、蒿坪镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、盐池河镇、牛河林业开发管理区、大沟林业开发管理区、白杨坪林业开发管理区、三官殿办事处、丹赵路办事处等18个镇(办、处、区)。是丹江口库区继淡水养殖、武当蜜橘后新发展起来的极具地方特色的农业支柱产业。

特产由来

据有关史书记载,其源自“折梅寄榔”神话。公元1184年,北宋经典《真武启圣录》就有榔梅的记载:“榔梅者,乃榔木梅实,桃核杏形,味酸而甜”。武当榔梅起初以榔梅称之,随太和山的称谓演变和真武“折梅寄榔”的传说影响,民间习惯以“武当榔梅”广泛沿用至今。

特产故事

在历史传承过程中,武当榔梅逐渐形成了政治性、宗教性和群众性的特征。宋代赋予它“预知年景”的圣果,元代赋予它“永不泯灭”的仙果,明代武当榔梅成为“显瑞呈祥”的瑞应之物,武当榔梅明代达到鼎盛。

相传,真武年少时在武当山修道,由于意志不坚,返回途中,于武当磨针涧遇姥姆(紫气元君化身)磨砺铁棒。从对话中真武顿悟“铁杵磨针,功到自成”之理,复又上山1,途中折梅寄于榔树,并仰天誓曰:“吾若道成,花开果结”。功夫不负真武,四十二年的面壁修行终成正果,榔梅亦随显灵异,果然开花结果。因真武大帝在此修道成仙,宋代赋予它“预知年景”的圣果,元代赋予它“永不泯灭”的仙果。

永乐十一年,明成祖朱棣下旨,把武当榔梅果列为贡品,每年由武当山进献。明朝末期,公元1623年(明天启三年)地理学家徐霞客游览考察了武当山,他的《游太和山》日记中写道:“在琼台中观、南岩宫共索得榔梅8颗”,而且送他果实的道人战战兢兢,生怕被人知道而获罪。徐霞客还把榔梅果带回家给老母亲祝寿。史料记载:“……永乐十年秋,敕命隆平侯张信、驸马都尉沐昕敕建武当山宫观。十一年春,榔梅发花,色敷红白,……,远近闻见,五月果成,珠玑错落,翡翠交辉,累累满枝,莫计甚数,凝霞映日,颜色炫耀……”;公元1526年,道士方琼真“访武当携榔梅植于洞天福地,今尚存古榔梅一株”。

自清朝末年,由于各种原因,榔梅果却在武当山突然消失。20世纪末,丹江口市将武当山榔梅研究列入科研项目,并开展了推广工作,该市多个乡镇开始种植,并称为周边地区热门水果品种。

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