襄阳玉带糕

襄阳玉带糕是襄阳谷城县地方传统名点,距今已有300多年的历史。其外观精致漂亮,入口味香,非常好吃。因糕体形似皇袍玉带,故名"玉带糕"。下面让我们一起来看看襄阳玉带糕的详细内容介绍吧!

风味特点

玉带糕选用精糯米粉、高级白糖、上等麻油等为主要原料,佐以青丝、红丝、核桃仁、金桂等,采用特殊手工艺精心制作而成。具有健脾开胃、润肺生津等功能,食、药两宜,清香爽口,甜而不腻。

历史故事

据传,乾隆皇帝一次朝拜武当,途中停歇谷城,因路途劳累,不思饭菜,地方官员献出本地糕点玉带糕。乾隆略品,顿觉胃口大开,随口赞道:"玉带"仙品,糕中之尊,开朕脾胃,贡朝龙庭。"从此玉带糕被列为朝廷皇室贡品。