黄梅禅茶是湖北省黄冈市黄梅县的农特产，地理标志保护产品。产于四祖寺、五祖寺北面雾海云瀑的紫云山中。因源于古代老祖、四祖、五祖寺中禅人所采煮的山茶，故而名曰“黄梅禅茶”。黄梅禅茶茶质优胜，汁浓香醇，是历代禅师坐禅、待客必备之饮品。